Sayur tumis gado-gado

Kenapa nama resepnya sayur tumis gado gado karna sayurannya campur campur,sayuran sisa dicoolkas dari pada mubasir yaaah diolah sj jadi resep sederhana dan simple. Bahan-bahan 2 buah wortel (potong sesuai selera) 5 batang kacang panjang (potong sesuai selera) 4 helai sawi putih (iris iris) Segenggam toge 1/2 siung bawang bombay (iris tipis) 3 siung bawang putih (haluskan) 2 batang daun seledri (iris… Read More »

Telur Bumbu Merah

Bingung mau makan malam sama apa, buka2 kulkas eh ada telur yaudah deh masak ini ajah 😁 gatau namanya ini telur balado atau bumbu merah yaudah dijudul tulis dua2nya ajah Bahan-bahan 4 butir telur ayam Lengkuas geprek 2 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam Serai geprek Bumbu halus : 10 bh cabe merah 5 bh cabe rawit 2 siung bawang… Read More »

Sayur Asem Pedas Manis

Bahan-bahan 1 buah terong ungu 1 ikat kacang panjang 1 buah labu siam 1 buah jagung 1/4 sawi putih 1/4 nangka secukupnya Kacang tanah Buah melinjo secukupnya 1 buah lengkuas 4 siung bawang merah 4 siung bawang putih secukupnya Cabai merah secukupnya Asam jawa secukupnya Garam Langkah Bersihkan semua bahan (sayuran dan bumbu)   Iris sayuran menjadi bentuk yg diinginkan   Tumbuk halus cabai merah, bawang merah, bawang putih dan lengkuas  … Read More »

Balado terong dan tempe

Begitu mateng langsung nyari nasi anget, padahal sebelumnya saya tidak begitu suka terong tapi setelah dibalado gini enak jadi doyan deh. Bahan-bahan 1 buah terong 1/4 papan tempe 7 cabe kriting 3 cabe rawit merah 1/2 bawang bombay 3 siung bawang merah 1/4 gula merah 1/2 sdt garam 1/2 batang sereh 3 lembat daun jeruk secukupnya minyak secukupnya air Langkah Goreng tempe dan terong secara bersamaan hingga… Read More »

Gule Ayam Kol

Bismillahirrahmanirrahim. Gulai ayamnya ditambahin kol dan bumbunya yang medok bikin tambah nikmat. Temen2 bisa tambahin kacang panjang, daun singkong dll sesuai selera. Saya bikin gak pedes, kalo pengen pedes bisa tambahin cabe/lombok.  Bahan-bahan 500 gr daging ayam 10 lembar kol 1 batang sereh 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 3 batang kecil kayu manis 65 ml santan kental 700 ml air Secukupnya garam,… Read More »